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pearsL'utilisation de l'allégation "traditionnel" est possible pour les produits ne renfermant pas d'additifs et fabriqués selon des recettes respectueuses de la tradition sur le plan des dénominations et de la composition notamment (utilisation d'ingrédients traditionnels).

Par exemple : une quiche lorraine "traditionnelle" ne peut pas contenir d'additifs alimentaires, car la recette traditionnelle n'en contient pas.

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