Goûts d'Ouest - " Un Euro-Gusto nécessaire"
Le salon d'Euro-Gusto a eu lieu à Tours du 18 au 20 Novembre 2011 ; "une fête de la gastronomie, du plaisir, et de la convivialité" comme le présente si bien Lucia Pennazi du réseau
Slow Food (organisteur du salon). Et la Bretagne était-elle de la fête ?
"Oui, oui nous y venons, la Bretagne était bien présente, en force même avec ses producteurs valeureux de gwell de pie noire, de froment du Léon, de porc blanc de l’ouest avec ses oreilles piquant…